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Découvrez notre confit d’oignon, une véritable invitation à la gourmandise ! Préparé avec soin, ce confit d’oignon est élaboré à partir d’ingrédients naturels rigoureusement sélectionnés pour garantir une qualité exceptionnelle. Grâce à sa texture fondante et à son goût délicatement sucré-salé, il sublimera vos plats en apportant une touche d’élégance et de raffinement.
Conditionné en pot de 100g, notre confit d’oignons est parfait pour accompagner un foie gras lors de vos repas de fête, mais aussi pour relever le goût d’une viande rouge savoureuse ou d’un fromage affiné.
3,00€
Dégustation
Traditionnellement utilisé en accompagnement d’un foie gras, le confit d’oignons révèle aussi toute sa saveur dans un hamburger gourmet, sur une tarte salée, ou pour sublimer une viande rouge grillée. Servez-le légèrement réchauffé pour créer un délicieux contraste chaud-froid, ou déposez-en une cuillerée sur un plateau de fromages pour une touche gastronomique.
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans un délai de 15 jours.
Le confit trouve ses racines dans les traditions culinaires du Sud-Ouest de la France, où l’art de conserver les aliments par la cuisson lente dans le sucre ou le vinaigre est un savoir-faire ancestral.
Utilisé à l’origine pour accompagner les foies gras et les viandes festives, le confit d’oignons et le confit de figues sont devenus des incontournables de la gastronomie française.
L’oignon, ingrédient phare des terroirs français, caramélisé lentement, développe une douceur naturelle qui équilibre parfaitement les mets salés.
De son côté, la figue, fruit méditerranéen riche et sucré, apporte une touche fruitée et raffinée aux plats.
Ces deux confits sont aujourd’hui prisés pour leur capacité à sublimer aussi bien une simple tranche de foie gras qu’un plat plus élaboré, en apportant une note sucrée-salée irrésistible.
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yoestom (client confirmé) –
Dans la plupart des conflits d’oignon il y a plus de sucre que d’oignons, ce n’est pas le cas av et celle la, la meilleure de ma vie !