Nid de Pâques au chocolat : une recette délicieuse avec DE CHANDEAU
La fête de Pâques est imminente, et c'est l'occasion parfaite pour émerveiller vos proches avec un dessert chocolaté qui mêle festivités, fait maison et plaisir des saveurs artisanales. En utilisant la préparation pour gâteau au chocolat BIO DE CHANDEAU et les riches tablettes de chocolat Bovetti, vous pouvez facilement concocter un nid de Pâques élégant qui séduira aussi bien les grands que les petits gourmands.
Les origines du chocolat comme élément central des célébrations pascales remontent à l'histoire ancienne, où l'œuf symbolisait vie et renouveau. Transféré dans le monde du chocolat, il a depuis longtemps captivé notre imagination et nos papilles, transformant chaque table de Pâques en un lieu d'émerveillement et de délices sucrés.
1h15
Facile
Prix faible
Ingrédients
3 oeufs
150ml de lait
100g de beurre fondu
Moule à couronne
Ustensiles
Moule à couronne ou à savarin
Saladier / fouet
Four
Préparation
Temps total : 45 minutes
Préparation Nid de Pâques au chocolat
- Préparation de la base :
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Dans un grand saladier, versez le contenu du sachet de préparation DE CHANDEAU. Ajoutez 3 œufs, 150 ml de lait et 100 g de beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse, légère et onctueuse. - Façonnage du nid :
Versez la préparation dans un moule à couronne ou à savarin, en lissant bien le dessus. Enfournez pour 25 à 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir propre. - Préparation de la ganache :
Pendant que le gâteau refroidit, faites fondre doucement vos tablettes de chocolat Bovetti préférées dans un bol résistant à la chaleur. Pendant ce temps, chauffez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle frémisse, sans la faire bouillir. Versez-la ensuite sur le chocolat fondu. Patientez une à deux minutes, puis mélangez délicatement jusqu’à l’obtention d’une ganache brillante et homogène. Laissez tiédir avant de l’utiliser : elle apportera une touche de douceur et de gourmandise irrésistible à votre nid de Pâques. - Assemblage et décoration :
Lorsque le gâteau a complètement refroidi, démoulez-le et placez-le sur un plat de service. Nappez-le généreusement de ganache au chocolat.
Pour la touche finale, garnissez le centre du nid avec des petits œufs en chocolat ou des morceaux d’oranges confites, pour une note croquante et acidulée. - Suggestion de service :
Servez ce délicieux nid de Pâques accompagné de fruits rouges frais ou d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.
Le choix des tablettes Bovetti : un acte responsable et plein de saveurs
En choisissant les tablettes de chocolat Bovetti, vous ne misez pas seulement sur un goût exceptionnel, mais vous soutenez également un artisanat respectueux, porté par la passion et l’engagement. Chaque tablette est une œuvre d'art gustative, transformant un simple dessert en un moment de partage et d'engagement. Alors, pour Pâques, régalez-vous avec un chocolat savoureux, issu d’une démarche éthique et responsable avec DE CHANDEAU.
Bon appétit et joyeuses fêtes de Pâques !
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