Palets et galettes bretonnes

Composition

• Ingrédients : Palets : Farine de blé, sucre, beurre pâtissier 25 %, œufs 7%, sel, poudre à lever : carbonates de sodium – Acidifiant : acide citrique. Galettes : Farine de blé, sucre, beurre pâtissier 18%, œufs entiers 2,5%, sel, poudre de lait écrémé, poudre à lever : carbonates d’ammonium

• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Palets : Énergie : 514 Kcal / 2150 kJ ; Matières grasses : 27g (dont acides gras saturés : 18g) ; Glucides : 62g (dont sucres : 28g) ; Protéines : 6,1g ; Sel : 0,98g. Galettes : Énergie : 478 Kcal / 2005 kJ ; Matières grasses : 19g (dont acides gras saturés : 12g) ; Glucides : 69g (dont sucres : 26g) ;Protéines : 7,2g ; Sel : 0,91g.