Coffret de Noël « Le Merveilleux »

Composition

Foie Gras de Canard Entier 50g : Foie gras de Canard origine France, sel dont sel de Guérande, poivre.

Confit de Figues 100g : Figues (45%), oignon, sucre, vinaigre de vin rouge, sel, épices.

Rillettes de Noix de St-Jacques au Beurre de Baratte BIO 90g :  Noix de Saint Jacques 31% (**espèce et origine : voir sur le couvercle), poissons blancs (chair et pulpe), crème fraîche*, carottes, beurre* de baratte demi-sel 4,7%, huile de tournesol*, oignons* réhydratés, sel, stabilisants : gomme de guar* et de caroube*, épices*.
*35,7% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique. Certifié par FR-BIO-10.

Amandes au Curry 160g : amandes, blancs d’œufs, sel, curry 0.7% (moutarde), poivre.

Pain d’épices nature 190g : Miel (40%), farine de blé et de seigle, lait, sucre, œufs, beurre, sel, épices, extraits naturels d’orange, poudre levante: bicarbonate de sodium.

Truffes Chocolat Noir 120g : Chocolat noir (cacao : 73% minimum, masse de cacao 59% (Saint-Domingue), sucre de canne non-raffiné, beurre de cacao, poudre de vanille Bourbon (Madagascar), purée d’amandes (Italie ou Espagne), purée de noisettes (Italie), poudre de cacao (Saint Domingue)
Ingrédients certifiés issus du commerce équitable (60% du poids total).

Nougat au Caramel beurre salé 110g : Amandes (40%), sucre, miel (15%), caramel au beurre salé 9% (glucose, sucre, lait concentré, beurre salé au sel de Guérande), blanc d’œuf, glucose.

Croustillants à la Violette de Toulouse 50g : Sucre, farine de blé, blancs d’œufs, éclats de violette cristallisés 4.8% (sucre, fleurs naturelles de violette 2%, agent d’enrobage : gomme d’acacia, colorants : carmins et indigotine, arôme), amandes, arôme naturel.