Informations utiles
Quantité : pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ustensiles :
– un moule d’halloween
– une poche à douille
Ingrédients
- 1 sachet de préparation pour Gâteau au chocolat BIO DE CHANDEAU
- 100g de chocolat blanc en tablette DE CHANDEAU
- 3 œufs
- 150 ml de lait
- 100g de beurre
- 2 c. à soupe de sucre glace
- Curcuma et Spiruline
Préparation
1/ Préchauffer votre four à 180°C.
2/ Dans un saladier, verser le contenu du sachet et ajouter les œufs, le beurre fondu et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3/ Bien beurrer votre moule, puis verser la pâte au 3/4.
Enfourner 15-20 min à 180°C.
4/ Pendant ce temps, couper la tablette de chocolat blanc en petit morceaux et faire fondre au bain-marie.
Une fois le chocolat fondu, ajouter 2 cuillères de sucre glace passé au tamis.
5/ Prenez 2 bols. Ajoutez du curcuma en poudre dans l’un, et de la spiruline en poudre dans l’autre. Versez votre glaçage bien lisse dans les 2 bols et bien mélanger.
Le curcuma et la spiruline peuvent être remplacés par des colorant.
6/ Démouler vos gâteaux au chocolat et laisser refroidir.
Versez le glaçage orange et vert dans 2 poches à douille différentes et décorer vos citrouilles d’Halloween !
7/ Placer au frais pour figer le glaçage rapidement.
Joyeux halloween !
